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出處:山不過來 我就親山去 http://e-info.org.tw/node/37042

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不建議將熟食擺放在室溫下太久,且不可以把食物留在烤箱、電鍋或微波爐內持續保溫,容易腐壞。

出處:8大訣竅,遠離廚房致命危機 http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=4653
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細菌繁殖的速度超過想像,尤其台灣氣候濕熱,雞、鴨擺放在室溫下一、兩個小時就會產生變化。

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