- May 24 Tue 2011 11:44
正常人眼睛的水晶體和視網膜黃斑部皆含有高量葉黃素和玉米黃質素,是最好的眼內太陽眼鏡,但這些成分無法由我們自身合成,所以需要從食物中多攝取。
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歷史上的今天
- 2014: 很遺憾的,有些人只有在自己的生命受到威脅時,才會了解生命的尊嚴及意義。
- 2014: 走出自己的城堡,給彼此一個開始的機會吧!
- 2014: 在社會上各種聲音紛沓充斥的此刻,期盼我們都開始「多走一步、多看一眼、多聊一句」。
- 2014: 其實我們都可以成為每一位東海人身邊的天使。
- 2014: 一夜之間我們都發現了在東海的每一個人,無論憂喜勝敗,都是我們的家人,我們愛著他們,卻也不夠愛他們。
- 2014: 我們是船上的乘客,盡可不必去過問那航海圖與羅盤針。讓全能的舵手單獨去駕駛吧。
- 2013: 最好的感情,就是兩人在一起,互相降得住。大家總在問「什麼才是對的人?」細想來都是浮雲。只需找一個降得住你的人。
- 2013: 別在意那些在你背後說三道四的人,那只不過說明你走在了他們的前面。
- 2013: 傳統社會中,連那些失敗──但已經承受風險──的人,也比沒有暴露在風險中的人,享有較高的身分地位。
- 2012: 人最值得高興的事:父母健在、知己三兩、盜不走的愛人。其他都是假象,別太計較。
- 2012: 透過說話我們學會說話、透過學習而學習、借由跑步而學會跑、藉著工作學會怎麼工作;同樣地,我們也要透過愛人,而學會愛。 ~ 法國詩人Anatole France
- 2011: <!--more--> 語言,是有魔力的。朋友,多多「善」用吧!哪怕是一句話,甚至一個字,都有可能改變其他人的一生。
- 2011: 一項研究……證明快樂和施捨之間的關係,有如良性循環:比較快樂的人施捨更多,而施捨會使他們更快樂。
- 2011: 分手,女人說了一百次也未必能做到,男人說一次就能實現。
- 2011: 婚姻的殺手有時不是外遇,而是時間。
- 2011: 緣分,是愛情成功\時的理由,失敗時的藉口。
- 2011: 對於要檢查別人心靈的人,柏拉圖要求他具備三樣東西:知識、仁慈、膽識。
- 2011: 蕃茄含有高纖維質且熱量低,不僅容易產生飽足感,還含有豐富的茄紅素和維生素B1、B2,能夠幫助消化、促進新陳代謝。
- 2011: 異黃酮曾被用於治療增殖性糖尿病視網膜病變、新生血管性青光眼、脈落膜新生血管、黃斑部水腫等疾病。其食物來源為黃豆製品,如豆腐、豆漿等。
- 2011: 異黃酮可抑制腫瘤生長和新生血管的生成,還可降低視網膜血管的通透性,所以曾被用於眼球新生血管的相關疾病。
- 2011: 建議黃斑部病變患者多吃菠菜、玉米、藍莓、葡萄、李子、豆腐、豆漿等;若無法正常攝取這些食物,建議服用含有葉黃素,玉米黃質素,異黃酮素和微量元素硒、鋅的營養劑。
- 2011: 花青素是一種強效的抗氧化劑,抗氧化能力是維生素E的50倍,可以維持血管穩定,強化血管彈性,促進微細血管循環。
- 2011: 花青素在山桑子、藍莓、洛神花、茄子、黑櫻桃皮、黑葡萄、加州李等有豐富的含量。
- 2011: 玉米黃質素則富含在菠菜、玉米及枸杞中。
- 2011: 食物中的葉黃素多存在於深綠色的蔬果中,例如菠菜、甘藍、綠花椰菜、芥菜、香菜、南瓜、豌豆、玉米等。
- 2011: 葉黃素和玉米黃質素是屬於類胡蘿蔔素,是視網膜黃斑部構成的主要色素,其抗氧化功能,可以過濾進入眼球中有害光線,減緩視網膜病變產生,對視網膜有保護作用。
- 2011: 目前已知的抗氧化物食品和維生素包括:葉黃素、玉米黃質素、大豆異黃酮素、花青素、維生素A、C、E,以及金屬元素鋅和硒。
- 2011: 食物中的菠菜含有豐富的葉黃素和玉米黃質素,一大碗生菠菜相當於6毫克的葉黃素,因此建議每週至少吃5次菠菜,這樣可以降低88%老年性黃斑部病變的發生率。
- 2011: 美國著名的哈佛研究發現,每日服用6毫克葉黃素,可以降低43%眼睛黃斑部退化的危險。
- 2011: 世上沒有所謂的小事,宇宙是由「小事」環環相接而成。
- 2011: 人生中想講的話還有好多。 ~ 白先勇
- 2011: 原諒別人就是善待自己,批評別人就是虧待自己。
- 2011: 對一個尚未成熟的小孩子來說,壞的夥伴比好的老師起的作用要大得多。
- 2011: 世界上的偉大事蹟,皆是全神貫注所產生的結果。~ 愛默生
- 2010: 朋友能增長你的知識,擴充你的生活經驗,所以朋友真的像一本一本的新書。你多認識朋友,就等於多讀好書。你多認識新朋友,就等於多看新書。
- 2010: 經驗是苦難的結晶。
- 2010: 智慧是人生經驗的綜合。
- 2010: 衣服是皮膚的延伸,輪子是腳的延伸,閱讀是眼睛的延伸。
- 2010: 一本有價值的書,打開了,就是一個神奇王國、趣味王國、智慧王國,或實現人生的具現。
- 2010: 人的一生中,總有無數的競賽擺在眼前。戰勝別人並不是奪標的藝術,如何戰勝自己,才是一門真正深奧的學問。
- 2010: 不能低頭的人是因為一再回顧過去的成就。
- 2010: 我並不是巨人,只不過是站在許多巨人的肩膀上。
- 2010: 吃飯為「維持生命」所必需;讀書為「充實生命」所必需。
- 2010: 真正高明的人,就是能藉重別人的智慧,使自己不被蒙蔽。
- 2010: 一個人假如能在他早期的成年生活中盲聾幾天的話,那將是一種恩賜;黑暗會使他更珍惜光明,寂靜會使他更了解聲音的可貴。
- 2010: 生命需要經過嚴格的淬煉,才能展現它耀眼的光華和醇美的質地。
- 2010: 享受生活重視的是精神,生活享受重視的是物質。
- 2010: 一片落葉,就足以顯示秋天飛舞著的蕭瑟。一瓣白雪,就足以顯示了,大約在冬季的一切信息!
- 2010: 生活的悲苦彷彿檸檬的酸,幽默的態度則是蜂蜜,使最酸的檸檬汁也有著美好的滋味。
- 2010: 一個字,就足以顯示萬有空間的莊嚴。一朵花,就足以顯示整個春天的美麗。一角日光,就足以顯示宇宙的溫暖與輝煌。
- 2010: 零碎布條可製彩衣,零碎時間可織美夢。
- 2010: 天空沒有翅膀的痕跡,但我已飛過。
- 2010: 時間的巨輪總會輾過最崎嶇的日子,只要你不驚慌,就會發現任何苦難都承受得住。
- 2010: 生命的美不在它的絢麗,而在它的平和;生命的動人不在它的激情,而在它的平靜。
- 2010: 每個人都是自己命運的建築師。
- 2010: 用錢能解決的事情就是人間事。
- 2010: 有時,成功是指在突如其來的驟雨中有傘可賣──占到天時和地利。……聽起來容易,但什麼時候把傘擺在街角?
- 2010: 精采是什麼?把一件很小的事發揮到最大,就是精采。采,就是一點發光,一點點做到極致,光就出來了。 ~ 黎智英
- 2010: 快樂是自找的。
- 2010: 年輕人找不到東西會說找不到,為什麼我們找不到東西卻要把它歸因到年齡上? ~ 洪蘭
- 2010: 三次失敗的愛情,比你幽居孤島或閉關苦修三年,更能迫使你走向醒悟。
- 2009: 要想開,一秒就想開了。
- 2009: 如果二十世紀典型的美國學校是採取工廠的模式,那麼二十一世紀的教育交付系統是採工匠鋪或者藝術家工作室的模式。
- 2009: 愛情是有期限的,友情是有界線的,親情是有時限的,只有自己才會永遠伴隨自己的。
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