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黃美月醫師建議,甜點的白麵粉用全麥麵粉替代、白米用胚芽米取代的甜點,甚至是有加入核果的甜點;也可選用植物油取代沙拉油的甜點,以及用角豆取代巧克力的甜點。

出處:台灣新生報 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=199751
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