- Aug 30 Tue 2011 18:09
最好改變傳統炒菜用油的習慣,儘量不用植物油、人造奶油、動物油(如牛油、豬油)等任何精製提煉油,而是以含油脂的天然食材來取代提煉油(例如將核果及種子作成醬汁)。
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- 上一篇: 加工或醃製食品的油份或鹽分都很高,而過多的脂肪和鈉對人體都是有害的,所以別貪一時方便,而吃下貢丸、香腸等加工肉品,或麩狀物、麵筋、素肉品或黃豆粉精製品。
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歷史上的今天
- 2013: 曾經的我總以為,是旅行讓我認識了世界。現在我才發現,渺小的我們反而是透過世界,透過旅行來認識我們自己。 ~《回到愛開始的地方》
- 2012: 当我们活在当下的那一刻,才能斩断过去的忧愁和未来的恐惧,当我们斩断过去的忧愁和未来的恐惧,才可以得到真正的自由。―台湾作家林清玄
- 2012: 人的一生中,总会有人说,你干不了这个干不了那个。倘若生活在别人的眼神里,就不能享受自己想要的快乐。做最本色的自我,创造我想要的生活。只要幻想过,就没什么不能做,自己的快乐,我,自己把握! ― 韩雪
- 2012: 小姐,让我们保持着那份情谊,直到你能够明白大人之间的那种爱情。―花轮
- 2012: 一样东西,如果你太想要,就会把它看得很大,甚至大到成了整个世界,占据了你的全部心思。我的劝告是,最后无论你是否如愿以偿,都要及时从中跳出来,如实地看清它在整个世界中的真实位置,亦即它在无限时空中的微不足道。这样,你得到了不会忘乎所以,没有得到也不会痛不欲生。―《论超脱》
- 2012: 坚定的信心,能使平凡的人们,做出惊人的事业。对于凌驾命运之上的人来说,信心就是生命的主宰。―美国十大英雄偶像海伦・凯勒
- 2012: ruoxi 是 人類是眼睛的傀儡,眼見則為實。 ~《量子飛躍》
- 2012: 一個人,最好!沒有期待,更容易與人相處。
- 2011: 想要健康,飲食一定要清淡,如果希望口味有點變化,不妨多使用天然調味料如青蔥、洋蔥、蒜、九層塔、香菜、檸檬、韭菜及溫和香料(迷迭香、蒔蘿草、鬱金香粉等)。
- 2011: 我們不但要吃得清淡,也應吃得簡單,同一餐的食物不要太複雜,但不同的餐次可多作變化。
- 2011: 現代人喜歡重口味,覺得又鹹又辣才過癮,其實這都在不知不覺中增加身體負擔;而且吃得太鹹,也會使減肥者減緩體重下降。
- 2011: 加工或醃製食品的油份或鹽分都很高,而過多的脂肪和鈉對人體都是有害的,所以別貪一時方便,而吃下貢丸、香腸等加工肉品,或麩狀物、麵筋、素肉品或黃豆粉精製品。
- 2011: 市售提煉油易氧化,產生自由基,還會增加肝臟負擔,使血管泥濘化、血壓上升,並與高膽固醇血症、心臟病息息相關。
- 2011: 市售提煉油養素損失很多,95%是令人肥胖的脂肪,健�d的維生素還不到1%。
- 2011: 建議大家以五穀根莖類取代白米飯、白麵包等作為主食,也請儘量減少使用精製糖或其他精製澱粉類(例如玉米糖漿或玉米粉)。
- 2011: 天然食物經過精製後,不但營養成分流失,還會產生一些不好的化學物質,引發許\多健康問題,所以「新起�I」主張不吃精製食品。
- 2011: 每天食用二、三份新鮮水果,且至少有一份是富含維生素C的水果,如柑橘類、奇異果、芭樂、蕃茄等。
- 2011: 不要喝含糖量高又缺乏膳食纖維的果汁,也不要吃加糖或罐裝的加工水果。
- 2011: 建議每天最好選用2∼3種全穀或根莖類的食物,如果再搭配1、2種豆類一起食用,即可提供身體所需的蛋白質。
- 2011: 吃素不能隨便亂吃,否則很可能越吃越胖。
- 2011: 經過煙燻、醃製或加入防腐劑的製品,如火腿、培根、熱狗及香腸,民眾更應少吃,因防腐劑亞硝酸鹽,將在體內被轉換成亞硝基,是毒性非常高的致癌物質。
- 2011: 世界癌症研究基金會(WCRF)與美國癌症研究所(AICR)發布結直腸癌風險研究報告,說大蒜、牛奶、鈣是可能降低風險的食物。
- 2011: 要防止結直腸癌,多運動、多吃蔬果還是老生常談的健康訣竅。
- 2011: 世界癌症研究基金會(WCRF)與美國癌症研究所(AICR)發布結直腸癌風險研究報告,證實紅肉、加工肉製品、酒(特別針對男性)將升高罹患結直腸癌風險。
- 2011: 得不到的東西,我們會一直以為它是美好的,那是因為你對它瞭解太少,沒有時間與它相處在一起。當有一天,你深入瞭解後,你會發現原來不是你想像那樣美好。
- 2011: 腸胃系統常見的按摩手法 ─ 點法:用拇指頂端或中指、食指之指間關節,點按某一部分或穴位。
- 2011: 腸胃系統常見的按摩手法 ─ 揉法:以手指或掌面固定在穴位上,做輕而緩和的揉動。
- 2011: 腸胃系統常見的按摩手法 ─ 摩法:以掌面或指面附著於穴位上,以腕關節連同前臂作順時針或逆時針方向環狀撫摩。
- 2011: 灸足踝上三寸的三陰交也有溫中散寒的效益,有溫補的作用,對中醫眼中的虛寒型經痛、性冷感,月事失調等均有改善效果。
- 2011: 灸足踝上三寸的三陰交也有溫中散寒的效益,有溫補的作用,對中醫眼中的虛寒型經痛、性冷感,月事失調等均有改善效果。
- 2011: 脾虛氣衰型者症狀可見腹墜脹,胃口不佳,氣短無力等;可針對中脘、天樞、足三里、中極、三陰交等穴治療。
- 2011: 中醫認為,溫灸許\多穴位都有助健康,灸足三里可補�仁q氣,能促進新陳代謝,增強免疫力,具有延緩老化�P強壯身體效益。
- 2011: 肚臍處的「神闕穴」,又名臍中,灸此穴可溫補並健運脾胃,對延年益壽亦有幫助。針對腎陽虛衰型者,常伴有腰膝酸軟,面色白,灸亦可搭配對命門、腎俞\等穴�C
- 2011: 中醫師孫茂峰表示,中醫文獻認為年長腎虛者可多灸神闕、中脘、足三里、氣海、關元等穴。
- 2011: 中醫認為年長者多腎虛,中醫師孫茂峰指出,依中醫觀點,年紀漸長,易命門火衰,陽氣不足,此時灸神闕、足三里、氣海、關元等穴均有助益。
- 2011: 保養關節很簡單:多攝取必需脂肪酸,例如深海魚、胡桃和亞麻仁;每天吃一顆抗氧化劑綜合維他命;多喝水;膝蓋\受傷的人,應該戒掉咖啡因、酒精和尼古丁。
- 2011: 不隨便吃營養補充品。有些葡萄糖胺補充劑是專門開給骨質疏鬆症患者服用,而非一般關節炎都適用。
- 2011: 每天吃一顆抗氧化劑綜合維他命,或攝取富含蔬果、榖類、豆類的三餐\,皆能防止軟骨退化。
- 2011: 多喝水。膝蓋\的海綿軟骨組織負責吸收外力衝擊、防�謒�芊A足夠的水分可以使軟骨組織運作正常。
- 2011: 膝蓋\受傷的人,應該戒掉咖啡因、酒精和尼古丁,它�怓O增加發炎、減緩復原的壞東西。
- 2011: 多攝取深海魚、胡桃和亞麻仁中富含的Omega3和Omega6脂肪酸。研究發現,這些脂肪酸可以保持關節的潤滑度,對腦部和心臟有益,同時能預防前列腺癌和乳癌。
- 2011: 根據聖地牙哥自然治療師史丁格勒的《自然療法》一書所說,平時可以靠飲食來保養關節。
- 2011: 豬心紅棗湯能養心安神,需準備豬心1個、紅棗10枚、�芩�片、米酒、鹽巴少許\。做法:先將整顆豬心洗乾�b後與紅棗、生薑、米酒、適量的水煮成湯,熟後豬心�薑靋馴峞C
- 2011: 西醫的心臟疾病與中醫所說的「心血虧虛」並不同,所以不可一昧吃豬心治療心臟病。好的豬心的顏色呈暗紅色,摸起來很堅實、有彈性,聞起來無腥臭味。
- 2011: 中醫師楊淑媚另指出,吃豬心也有增強心臟收縮、營養心肌作用,甚至可安神定驚,有助於改善驚恐、健忘、睡不著、心煩。
- 2011: 中醫師楊淑媚另指出,中醫有以形補形的說法,也就是吃什麼就可以補什麼,以豬心為例,性平味甘鹹,入心經,能養心補血,產後及貧血者都適合食用。
- 2011: 豬肉雞蛋粥能調養改善虛弱體質,需準備豬肉50克、白飯2碗、雞蛋1顆、蔥花少許、鹽巴少許等材料。
- 2011: 豬肉雞蛋粥做法:將白飯加水煮成粥,然後放入豬肉一起煮至肉熟,最後把打散的雞蛋、蔥花、鹽巴調味後即可食用。
- 2011: 古籍《本草綱目》記載,吃豬肉補肌膚,益五臟,但令人虛肥。
- 2011: 中醫師楊淑媚指出,豬肉可健脾、益氣血,適合當作夏季養生食材,但油膩會助濕生痰造成肥胖,感冒的人也不宜多吃。
- 2011: 中醫認為豬肉性平味甘鹹,入脾、胃、腎經,能益氣健脾、補益氣血,改善眩暈、病後體虛、產後氣血不足、潤肌膚、滋陰液,改善口渴、乾咳、腸液不足便秘。
- 2011: 逆著風,迎著光,吸收正能量,新的一天你會遇到新的一切!
- 2011: 彎曲的指頭,洗過初為人婦的羞怯,洗過人母的心酸,洗過祖母的慈念。~ 醫師詩人 曾貴海
- 2011: 愛情發生的時候不涉道德,怎麼處理它則是個道德課題。忘記是誰說的,可是我喜歡這句話。~ 作家 郭強生
- 2011: 努力沒有極限,如果不自我設限,就可以做到連自己都不敢相信的驚人成就。~ 京都陶瓷創辦人 稻盛和夫
- 2011: 生活的目標不是把你的工作當成工作,而是把你的工作當成人生和遊戲。~ 美國詩人 蓋瑞•史奈德
- 2011: 快樂不是一件自我存在的東西,它僅是與其他不快樂事情的對照,這就是快樂的整個情況。~ 美國小說家 馬克吐溫
- 2010: 自從認識了你,我所走的每一步,都是為了更接近你。
- 2010: 有些人什麼都有,卻失落了自己的靈魂。~ 李家同
- 2010: 寺院中木刻、石雕的佛菩薩像,只是供我們懾心,真正靈感的佛菩薩在每個人的心中。
- 2010: 世間若無苦難,怎能覺悟人生是苦而要求解脫?所有苦難,都是使我們慧命增長的道糧。
- 2010: 人生的苦,苦在哪?是『心』打結,看不開!人的生命終有盡頭,近人事後就不要再操心煩惱。
- 2010: 受人點水之恩,須當湧泉以報。
- 2010: 人常在什麼都可以自由自在的時候,卻被這種隨心所欲的自由矇蔽,虛擲時光而不自知。
- 2010: 隨波逐流都因不能「力爭上游」。
- 2010: 即使火雞戴上項鍊,也不會變成孔雀。~ 鄀克(英國學者)
- 2010: 日常保持平靜的心,待人接物用平常心,時時感到歡喜、自在,這就是修行。
- 2010: 內心平靜快樂,頭腦清醒,考慮事情就會清楚周全,說話就會得體。
- 2010: 目中有人,富有助緣;口中有德,富有福報;法中有情,富有和諧;心中有佛,富有歡喜。
- 2010: 面對業力不要埋怨,要用寬恕和樂的心來代替埋怨。
- 2010: 有本事就早些出生,不要老是抱怨生不逢時。~ 麥克(美國學者)
- 2010: 人常因忘本,而失去立足之地。
- 2010: 有願放在心裡,沒有身體力行,正如耕田不播種,皆是空過因緣。
- 2010: 任何人都是自己行為的鏡子!看他人的優點,自我鞭策;看他人的缺點,反省自己。
- 2010: 人品就是做人處事的那一碗白飯,人品不好,人生的配菜都不必吃了。~ 韓良露(生活美食家)
- 2010: 靠得住的友誼是今生最溫暖的一件外套。~ 大前研一(日本趨勢大師)
- 2010: 人生來是個張望者,呆坐著,看著世界在他眼前流動。~ 詹宏志(作家)
- 2010: 一個自由社會若無法協助大多數的窮人,便也無法保障那些少數的富人。~ 約翰•甘迺迪(美國前總統)
- 2010: 如果你認為你的老師很嚴苛,等你有了老闆就知道了。~ 比爾‧蓋茲(微軟創辦人)
- 2010: 母親是最好的醫生,母親的羹湯是最好的藥。
- 2009: 太理性的人就多一些愛,生活會比較溫暖一點,太濫情的就多一些理性!才不會只用感覺生活,少了其他很多的東西。
- 2009: 愛是一種甜蜜的痛苦,真誠的愛情永不是走一條平坦的道路的。
- 2009: 在時間的大鐘上,只有兩個字—現在。
- 2009: 任何惡德的外表也都附著若干美德的標誌。
- 2009: “愛”和炭相同,燒起來,得設法叫它冷卻;否則,任由著它,那它就會把一顆心燒焦。
- 2009: 名字有什麼關係?把玫瑰花叫做別的名稱,它還是照樣芳香。
- 2009: 適當的悲哀可以表示感情的深切,過度的傷心卻可以證明智慧的欠缺。
- 2009: 身體病了,可以找醫生治療;心靈污染了,只有依靠佛法才能找回清淨心與歡喜心,重新以「清淨心看世界,歡喜心過生活。」
- 2009: 佛教所謂「心淨國土淨」,意思是心如果清淨了,那麼所處的環境也會跟著清淨。
- 2009: 佛教說:「萬法唯心造。」雖然外界的種種,有時會打擊我們的生活,但是只有自己可以決定將來要過怎樣的生活。
- 2009: 沒有任何苦差事會比家事更像薛西佛斯的磨難,無止盡的重複。─西蒙波娃﹝《第二性》作者﹞
- 2009: 疏離和冷漠使得人們不能在人間拯救自己,因而被動地祈求更大的上帝來幫助自己逃避。─南方朔﹝評論家﹞
- 2009: 我們都是透過別人的愛,才學到這世界是一個安全的好地方。─魁格與馬克•柯柏格兄弟﹝解放兒童組織創辦者﹞
- 2009: 我們抱怨掌權的小丑們,然後又選出一群新小丑。─湯姆•霍金森﹝英國作家﹞
- 2009: 現在的政治不過是在這個世界發跡的一種手段。─山姆•約翰生﹝十八世紀英國作家﹞
- 2009: 讓女人困在「女人」這個角色上的,不是丈夫,也不是小孩,而是自己。所以,女人們,饒了自己吧!─上野千鶴子﹝日本作家﹞
- 2009: 愛情這東西,我明白,但永遠是甚麼?
- 2009: 愈受引誘,就愈堅忍;愈面對痛苦和挫折,就更柔和。 ~ 華茲華斯的詩「快樂戰士之格」(Character of the Happy Warrior)
- 2009: 成功常在勤奮中,敗事皆由懶字起。
- 2008: 人的一生就像在蹺蹺板上行走,永遠無法到達你看到的那個高點。來來回回掙扎許多次,終有一天,你體認:原來只有找到人生的平衡點,才是最高處。
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