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開水燒滾後,熄火打開抽油煙機,讓有毒的氯氣和三氯甲烷隨抽油煙機排出,不會飄散在室內空氣中被人體吸入。

出處:8大訣竅,遠離廚房致命危機 http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=4653
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